Come sopravvivere alla stanchezza primaverile

Ma davvero mancano così pochi giorni alla primavera? Io mi sono accorta del cambio di stagione, più che dal calendario, dalla stanchezza che provo da un paio di settimane a questa parte. In primavera si sa, ci sentiamo, chi più chi meno, affaticati e spossati, un senso di stanchezza generale, sia fisica che mentale, ci …

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Depurarsi dopo le feste

L'Epifania tutte le feste si porta via... e dovrebbe fare altrettanto con i bagordi e le abbuffate. Quest'anno abbiamo senz'altro trascorso delle festività diverse dal solito, non abbiamo potuto riunirci in tanti ed abbiamo dovuto ridimensionare le tradizionali tavolate con parenti ed amici, ma nonostante questo, sicuramente non sono mancati i pranzi infiniti e le …

Cannella, profumo di Natale

Dopodomani è Natale e, nonostante quest'anno lo trascorreremo in maniera “non convenzionale”, non possiamo farci mancare i sapori ed i profumi classici di questa festa, uno tra questi, la cannella. Originaria delle Indie meridionali, in particolare delle Sri Lanka, è un albero sempreverde con delle foglie fortemente aromatiche e piccoli fiorellini bianchi, ma, a differenza …

Ogni frutto ha la sua stagione

Anche se le temperature calde di questo periodo ci traggono in inganno, non dobbiamo dimenticare che tra pochi giorni entreremo in autunno e dovremo salutare i frutti estivi fino all'anno prossimo. Dovremo e dovremmo... Questa precisazione è d'obbligo perché ormai siamo abituati a mangiare qualsiasi tipo di frutta e verdura in qualunque stagione, ma siamo …